Aula Ao Vivo - Bolo Decorado com Chantilly

TORTA DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE BRIGADEIRO E MORANGOS

BOLO CEREJAS

TORTA DE BRIGADEIRO BRANCO COM MORANGOS

TORTA RAPHAELLA

BOLO BRIGADEIRO

TORTA DE CHOCOLATE

TORTA DE MARACUJÁ

PUDIM DE COCO

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BOLO LUIZA - TURMA DO NOSSO AMIGUINHO

TORTA DE MARACUJÁ DIET

BOLO CLUBE DE AVENTUREIROS II

BOLO CLUBE DE AVENTUREIROS

BOLO DE 15 ANOS

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TORTA DE MARACUJÁ

TORTA DE CHOCOLATE

TORTA DE MARACUJÁ

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TORTA DE MARACUJÁ

Bolo Princesinha Sofia

BOLO DE MILHO

BOLO ROSA

BOLO GALINHA PINTADINHA

BOLO DORA AVENTUREIRA

TORTA DE CHOCOLATE

BOLO INGLÊS INTEGRAL

 


Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de cravo-da-índia em pó
1 pitada de noz-moscada em pó
3/4 xícara (chá) de manteiga à temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
3 ovos
1/4 xícara (chá) de mel
1/4 xícara (chá) de café forte
3 colheres (sopa) de vinho do Porto
1/2 xícara (chá) de amêndoas sem pele picada
1/2 xícara (chá) de tâmaras picadas
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
1/3 xícara (chá) de uvas-passas
2 colheres (sopa) de mel para decorar
papel-manteiga para forrar a assadeira

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média).

2. Forre duas fôrmas de bolo inglês (10 x 20 cm) com papel manteiga.

3. Numa tigela, coloque os ingredientes secos (as farinhas, o bicarbonato, o fermento e as especiarias), passando por uma peneira. Reserve.

4. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar por 3 minutos. Pare de bater e raspe a massa do fundo da tigela da batedeira, misturando com uma colher. Ligue novamente a batedeira e continue batendo em velocidade baixa. Acrescente os ovos um a um, sem parar de bater. Junte o mel e bata até misturar completamente. Aos poucos, acrescente os ingredientes secos peneirados, alternando com o café e o vinho. Continue batendo até que a mistura fique homogênea.

5. Desligue a batedeira e misture com as mãos as amêndoas, as tâmaras, as nozes e as passas. Distribua a massa nas duas fôrmas e leve ao forno preaquecido para assar por 50 minutos. Desenforme, pincele com mel e sirva.

 

 Fonte: http://panelinha.ig.com.br/site_novo/receita/receita.php?id=1655

 

 

TORTA GELADA DE ABACAXI

Ingredientes:

1 pacote de cookies de chocolate (200 g)

50 g de margarina

1 abacaxi pequeno descascado e picado

4 colheres (sopa) de açúcar

1 litro de sorvete de abacaxi

1 xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de Preparo:

No liquidificador, triture os cookies e misture a margarina, até formar uma farofa úmida.

Com a farofa, forre o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível.

Asse durante 10 minutos, em forno, preaquecido, a 180 ºC. Deixe esfriar e reserve.

Em uma panela, coloque o abacaxi, misture o açúcar e leve ao fogo brando, sem mexer, até o abacaxi ficar macio e restar pouca calda. Deixe esfriar.

Em uma travessa, coloque metade do abacaxi sem a calda, misture o sorvete e o creme de leite, batido em ponto de chantili.

Coloque sobre a massa e leve ao freezer até endurecer, aproximadamente 6 horas. No momento de servir, desenforme e, por cima, espalhe o restante do abacaxi com a calda.

Dica: decore com folhas de hortelã.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-torta-gelada-abacaxi-611135.shtml

BOLO DE NATAL

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